15 meilleurs aliments pour nettoyer votre foie

Vous savez que vous devez protéger votre cœur et votre cerveau avec les aliments que vous mangez, mais vous ne pouvez pas oublier votre foie. Healthline nous rappelle qu'un foie fonctionnel est essentiel à votre santé, car il est responsable de la production de protéines, de la création de bile, du stockage des vitamines et de la décomposition des toxines. Même si vous n'êtes pas un gros buveur, vous pourriez vous faire mal au foie en consommant tous les mauvais aliments pour votre corps.

Pour que votre foie fonctionne à un niveau optimal, assurez-vous d'ajouter autant que possible ces aliments à votre alimentation (y compris le n ° 9, qui est un aliment de base du petit-déjeuner).

1. Pamplemousse

Pamplemousse coupé en deux | Angelika-Angelika / iStock / Getty Images



Ce fruit acidulé est un favori pour beaucoup - et si vous mangez déjà régulièrement du pamplemousse, alors vous êtes sur la bonne voie. Healthline explique que les antioxydants présents dans le pamplemousse peuvent aider à protéger le foie contre les blessures, et ils peuvent également aider à réduire l'inflammation et à sauver les cellules du mal.

De plus, d'autres études ont montré que les antioxydants trouvés dans le fruit peuvent aider à protéger contre la construction excessive de tissu conjonctif dans le foie, ce qui peut causer des dommages permanents.

Prochain: Si vous aimez ce verre du matin, continuez à siroter.

2. Café

Une personne verse du café. | Sasha_Suzi / iStock / Getty Images

Vous avez probablement entendu des faits divers concernant les bienfaits du café pour la santé. Mais la science actuelle conclut que cette boisson peut réellement faire des merveilles pour votre foie. USA Today rapporte qu'une étude des Pays-Bas a révélé que le café peut protéger contre le développement de la fibrose hépatique, qui affecte un Américain sur 10.

Quant à la quantité que vous devriez boire, l'étude a révélé que trois tasses par jour étaient associées à moins de cicatrices hépatiques.

Prochain: Vous ne mangez probablement pas cette nourriture autant que vous le devriez.

3. Canneberges

mélange montagnard composé de canneberges séchées, d'amandes tranchées, de raisins secs et de morceaux de chocolat | iStock.com/BWFolsom

Voici une baie dont nous pourrions tous manger plus. Healthline explique que les canneberges contiennent des anthocyanes, qui sont des antioxydants qui donnent au fruit sa belle teinte rouge. Non seulement cela, mais les anthocyanes sont connues pour aider le corps (et cela inclut le foie). Manger le fruit lui-même ainsi que consommer du jus peut grandement améliorer votre fonction hépatique.

Vous n’aimez pas les canneberges? Les myrtilles fournissent également toutes ces qualités.

Prochain: Vous savez que vous devriez en manger beaucoup plus.

4. Légumes verts à feuilles

Légumes verts à feuilles | Robynmac / iStock / Getty Images

En ce qui concerne votre santé, les légumes verts à feuilles sont roi. Le Global Healing Center note que les légumes-feuilles sont riches en chlorophylle, ce qui les rend capables d'absorber les toxines de votre circulation sanguine. Ils sont également efficaces pour neutraliser les métaux lourds et aident votre foie à gérer divers produits chimiques présents dans vos aliments (cela est particulièrement important si vous n'achetez pas de produits biologiques).

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Il y a beaucoup de verts à choisir ici, mais les épinards, la roquette et les verts de pissenlit ne sont que quelques-uns des meilleurs.

Prochain: Ajoutez cette noix dans votre alimentation.

5. Noix

Noix sur une table en bois | iStock.com/seb_ra

Vous avez déjà entendu parler des acides gras oméga-3 - et vous savez aussi maintenant que vous devriez en manger plus. Les noix sont une riche source d'oméga-3, confirme Medical News Today. Et bien que des recherches plus concrètes soient nécessaires, des études suggèrent que des aliments tels que les noix pourraient aider à réduire les niveaux de graisse dans le foie, ce qui est globalement une bonne nouvelle pour votre santé.

Si vous n’êtes pas fan des noix, essayez d’opter pour d’autres aliments riches en oméga-3, comme le poisson gras ou le soja.

Prochain: La plupart des gens aiment cuisiner avec cet aliment de base.

6. Ail

Gousses d'ail et ail tranché | dulezidar / iStock / Getty Images

Comme le dit le Dr Charles Passler Well + Good, «Manger de l'ail aide à activer les enzymes de désintoxication du foie.» Et ces enzymes sont responsables de l'élimination des toxines de votre système. Nous ne pouvons pas non plus oublier que ce légume-racine contient également 39 agents antibactériens, ce qui aide à éloigner les maladies en général.

Mangez de l'ail frais chaque fois que vous le pouvez, suggère le Dr Passler. Les composés trouvés dans les produits frais aident à tuer les organismes nuisibles dans vos intestins.

Prochain: Faites-les rôtir ou jus - de toute façon, mangez beaucoup plus de ceux-ci!

7. Betteraves

Betteraves | iStock.com/Dianazh

Ce légume-racine gagne du terrain dans les communautés de santé - et pour cause. WebMD note qu'il est souvent suggéré à ceux qui ont une maladie du foie ou un foie gras d'ajouter plus de betteraves à leur alimentation. En effet, certaines preuves suggèrent que le légume peut être en mesure de lutter contre les dépôts de graisse trouvés dans le foie.

En général, les betteraves sont également excellentes pour votre sang, et elles peuvent améliorer les performances sportives. Dans l'ensemble, cela ne peut pas faire de mal de les essayer.

Prochain: C'est croquant, c'est vert, et vos parents vous ont probablement dit d'en manger plus quand vous étiez enfant.

8. Chou

Citrouilles mûres et chou dans un marché de producteurs | encrier / iStock / Getty Images

Ce légume vert est un autre que vous aimerez ou détesterez. Et il y a de bonnes nouvelles pour ceux qui aiment le chou, comme le note le Global Healing Center, il peut stimuler le foie. Grâce à sa forte teneur en fibres, il aide votre corps à se désintoxiquer en stimulant les enzymes qui aident au processus de rinçage.

Si vous n’aimez pas le chou seul, essayez le kimchi. Cette nourriture fermentée présente de nombreux avantages pour la santé et est universellement délicieuse.

Prochain: Si vous aimez ce petit déjeuner, continuez à le manger.

9. Farine d'avoine

Bol de flocons d'avoine garni de bleuets frais et de yaourt | Robynmac / iStock / Getty Images

Que vous l'aimiez nature ou que vous vouliez jeter des baies sur le dessus, l'avoine a de nombreux avantages pour la santé. Livestrong.com explique que la farine d'avoine est riche en fibres solubles, ce qui aide à réduire les niveaux de mauvais cholestérol qui peuvent s'accumuler dans le foie et les vaisseaux sanguins. Essentiellement, la fibre réduit la quantité de cholestérol absorbée dans la circulation sanguine.

La farine d'avoine est également riche en protéines, ce qui peut vous aider à vous rassasier plus longtemps et à favoriser un poids santé.

Prochain: Au lieu de beurre, vous devriez cuisiner avec cela.

10. L'huile d'olive

Bouteilles d'huile d'olive infusée | ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Cette nourriture contient les graisses saines dont vous avez besoin dans votre alimentation. Healthline explique qu'une petite étude a également révélé que consommer aussi peu qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive améliorait la fonction du foie. Cette étude était trop limitée pour tirer des conclusions concrètes, mais c'est tout de même un pas dans la bonne direction. D'autres études ont également révélé que l'huile d'olive aide à réduire les graisses dans le foie, ce qui aide finalement contre les maladies du foie.

Prochain: Ce fruit d'automne croquant est meilleur pour vous que vous ne le pensez.

11. Pommes

Pommes fraîches | YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Vous oubliez peut-être rapidement ce fruit, mais ne le laissez pas derrière. Les pommes contiennent des tonnes de fibres, dont nous savons maintenant qu'elles sont bénéfiques pour le foie, dit Well + Good. Et la peau de la pomme contient beaucoup de fibres, alors assurez-vous de la laisser lorsque vous grignotez.

Voici un autre conseil utile: optez toujours pour le bio. Les pommes font partie de la liste des «douzaines sales», ce qui signifie qu’elles sont généralement criblées de pesticides qui peuvent réellement endommager votre foie.

Prochain: Ceux-ci se marient parfaitement avec une salade.

12. Germes de brocoli

Les acheteurs achètent des germes de brocoli dans un supermarché de Tokyo. | Yoshikazu Tsuno / AFP / Getty Images

Ils ne ressemblent pas beaucoup, mais le Dr Passler dit à Well + Good que les germes de brocoli sont bien plus puissants que vous ne le pensez. Il dit que ces germes sont tous deux riches en antioxydants et qu'ils stimulent le glutathion mieux que le brocoli ordinaire, 'ce qui signifie qu'ils soutiennent les deux phases de la détoxication du foie'. De plus, cet aliment contient un composé qui aide le foie à se débarrasser des hormones en excès.

Si vous en avez assez des brocolis et des choux de Bruxelles, pensez à leur donner un coup de feu.

Prochain: Il est crémeux, plein de graisses saines et totalement délicieux.

13. Avocats

Toast à l'avocat | Arx0nt / iStock / Getty Images

Ce fruit est plein de gras, mais ne vous inquiétez pas, car c'est le bon type. Livestrong.com note que les avocats contiennent des graisses monoinsaturées et ont un faible indice glycémique, ce qui est une excellente nouvelle pour votre foie. Une étude de 2007 suggère de limiter les graisses saturées et de les remplacer par des graisses monoinsaturées peut aider à réduire les niveaux d'acides gras dans le foie. Pour ceux qui souffrent de stéatose hépatique, cela est particulièrement bénéfique.

Les avocats contiennent également plus de 20 vitamines et minéraux, dont beaucoup aident à décomposer les graisses et à aider le foie.

Prochain: Si vous n'êtes pas un buveur de café, voici une excellente alternative.

14. Thé vert

Femme tenant une tasse de thé vert matcha chaud dans ses mains | Pattanaphong Khuankaew / iStock / Getty Images

Ce n'est pas seulement du café qui est bon pour vous. La même étude qui a vérifié les avantages du café a également révélé que la consommation de thé était associée à des «valeurs de rigidité hépatique plus faibles». Des niveaux de rigidité plus élevés sont associés à des cicatrices sur le foie dues à l'inflammation.

De plus, Healthline note qu'une grande étude du Japon a révélé que la consommation de cinq à 10 tasses de thé vert par jour pourrait améliorer la santé du foie au fil du temps. Et une autre étude a révélé que les buveurs de thé vert étaient moins à risque de développer un cancer du foie.

Prochain: Voici une autre noix que vous devriez avoir dans votre alimentation.

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15. Amandes

Amandes entières dans un bol | YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Ces noix constituent la collation parfaite de midi pour guérir la faim et gagner une énergie durable. Non seulement cela, mais WebMD note que les amandes sont riches en vitamine E, ce qui peut aider à protéger contre les maladies du foie. Considérez également que les amandes sont remplies de graisses et de fibres saines, qui aident le foie à détoxifier le corps. Il faut également tenir compte de la santé de votre cœur, et les amandes aident également à garder votre téléscripteur en bonne santé.

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